Dans le paisible village de Tricht, Joop dirige avec passion le restaurant Uw Chef. Ce qui a commencé par amour de la cuisine s'est transformé en un lieu où les saveurs méditerranéennes et les influences orientales se retrouvent dans l'assiette. La carte à la carte est pleine de caractère, avec des travers de porc fondants comme des plats de saison raffinés. Pas de chichis, pas de fioritures — juste de bonne cuisine, de la convivialité et du plaisir.
Deux clics, et c'est réglé
« Ces quarante dernières années, je me disais : c'est comme ça que ça marche. Jusqu'au jour où, il y a deux ans, j'ai rencontré Maty de Catermonkey. Il m'a dit que toute ma façon de travailler allait changer du tout au tout. Honnêtement, je n'y croyais pas vraiment au départ. Mais aujourd'hui, je sais que j'avais tort. »
Là où établir des devis prenait autrefois des jours entiers, quelques clics suffisent maintenant. « En vingt ans, bien des éditeurs de logiciels ont essayé de me vendre quelque chose avec la promesse : "tout géré en un clic". Et à chaque fois, on passait des semaines à s'entraîner sans résultat. Catermonkey est le premier pour lequel c'est vraiment vrai. »
Plus de temps à la maison — et pour le chien
Le changement se fait sentir bien au-delà de l'entreprise. « Ma femme adore Catermonkey, parce que je suis soudainement deux fois plus souvent à la maison. Mon chien aussi — on se promène maintenant deux fois plus. Ça dit tout. »
Le tournant : les widgets et le site web
« Le vrai déclic est arrivé quand nos widgets sont passés en ligne et que le site web a été optimisé. Les demandes ont afflué de partout. C'est là qu'on a réalisé combien d'opportunités on avait laissées passer pendant des années. On faisait tout sous Word, Excel et parfois sur un coin de serviette — pour nous, c'était tout à fait normal. »
Depuis, la sérénité est revenue. « Mon stress a changé de nature. Avant, il portait sur les devis, les factures qui s'accumulaient, les demandes qu'on oubliait. Ce stress-là a disparu. Le seul stress qui me reste ? Que Catermonkey puisse faire bien plus que ce que j'utilise pour l'instant. Je veux en tirer le maximum. Plus vite, plus intelligemment, mieux. »
Plus une minute à perdre
« Vous pensez peut-être que j'essaie de vous vendre Catermonkey. Et peut-être un peu, oui. Parce que je vois beaucoup de jeunes entrer sur le marché — et je leur dis : ne faites pas la même erreur que beaucoup de traiteurs de ma génération. »
« Arrêtez de tout calculer vous-même, de douter, de vous compliquer la vie. Adoptez simplement un outil solide, comme Catermonkey, et laissez le logiciel travailler pour vous. Pour pouvoir vous consacrer à ce qui compte vraiment : l'accueil, la créativité et l'hospitalité. »
Regardez ci-dessous la vidéo avec Joop de Uw Chef tournée lors de notre événement clients, ou jetez un œil sur le site web d'UwChef !
