Een dag per week minder zitwerk bij Coert van Dam Catering
Coert van Dam Catering is een cateringbedrijf uit Yerseke in Zeeland, gerund door Coert van Dam zelf. Van soep, salades en hapjes tot lunches, gourmet, barbecue en complete buffetten, inclusief een aparte bezorgservice voor overwerkmaaltijden. We spraken met Coert over het einde van het dubbele werk, en hoe Catermonkey daarbij helpt.
In het kort
- Cateringbedrijf uit Yerseke in Zeeland
- Bespaart ongeveer een dag per week aan zitwerk
- Staat de offerte goed, dan volgt de rest vanzelf
Einde aan het dubbele werk
“Vroeger was het veel dubbel werk: de offerte in Excel, met de hand splitsen wat besteld moest worden, en de factuur in een apart boekhoudprogramma. En steeds minder tijd.”
Een paar keer klikken
“Nu gebruik ik alle functies. Het is maar een paar keer klikken en je hebt alles.” Dat scheelt veel zitwerk, ongeveer een dag per week.
Staat de offerte goed, dan wijst de rest zich vanzelf
“Het geeft vooral rust. Als de offerte goed staat, wijst de rest zich vanzelf: de overzichten, de inkooplijst, de etiketten, de recepturen en de factuur.”
Probeer het uit
Het advies aan wie twijfelt: “Probeer het uit. Perfect is het niet, niets is perfect, maar het helpt je wel.”
“Staat de offerte goed, dan wijst de rest zich vanzelf.”
Coert van Dam
Een cateringbedrijf dat per opdracht een ander menu en andere aantallen draait, wint het meest zodra de offerte doorloopt naar de opdracht en de werklijst voor de keuken.
Werk je ook per opdracht met wisselende menu's en aantallen? Bekijk hoe Catermonkey je offertes, planning en werklijsten aan elkaar knoopt.
Probeer gratis