Rust en structuur in de horeca bij De Optimist
De Optimist is een café-restaurant op de Vismarkt in Leuven, in een gerenoveerd historisch pand. Naast een ruime bier- en wijnkaart en huisgemaakte limonades verzorgt De Optimist ook catering voor groepen. We spraken met de zaakvoerder over de zoektocht naar een offertesysteem dat écht op de horeca is gericht, en hoe Catermonkey daarbij helpt.
In het kort
- Café-restaurant in een gerenoveerd historisch pand in Leuven
- Iedereen is doorlopend op de hoogte
- Rust en structuur in de dagelijkse gang van zaken
Een offertesysteem dat past bij de horeca
De aanleiding was duidelijk. “We zochten een offertesysteem dat op de horeca gericht was, waar we ook facturen uit konden sturen.” Offertes, facturatie en eventplanning lopen nu via één plek.
Iedereen op de hoogte
De grootste verandering zit in de communicatie. “Iedereen is nu de hele tijd op de hoogte van wat er gebeurt.” Dat scheelt zo’n twee uur per week.
Rust en structuur
Wat het oplevert, is kort samengevat: “rust en structuur.”
Gewoon doen
Tegen wie nog twijfelt? “Probeer het, ik ben tevreden.”
“Iedereen is nu de hele tijd op de hoogte, dat geeft rust en structuur.”
De Optimist
Een cateringbedrijf dat per opdracht een ander menu en andere aantallen draait, wint het meest zodra de offerte doorloopt naar de opdracht en de werklijst voor de keuken.
Werk je ook per opdracht met wisselende menu's en aantallen? Bekijk hoe Catermonkey je offertes, planning en werklijsten aan elkaar knoopt.
Probeer gratis