No coração do antigo complexo industrial das Bloemmolens em Geel encontra-se De Bloemfabriek: uma joia industrial onde a criatividade e a experiência se encontram. Falámos com Steff, a força motriz por detrás deste versátil espaço de eventos. Como utilizam o Catermonkey no seu dia a dia? E o que é que isso lhes traz?
Um espaço único com história
De Bloemfabriek é um espaço criativo de encontro para todas as estações. Não há flores à vista — o nome remete para o rico passado do local. Hoje, tudo gira em torno da atmosfera, da hospitalidade e de momentos inesquecíveis. Seja um casamento, uma festa de empresa ou um cocktail: De Bloemfabriek oferece um cenário com carácter para cada ocasião.
Gerir pedidos de forma inteligente
A maioria das reservas começa no website, conta Steff. "Cerca de 60% dos pedidos de casamentos, cocktails ou festas de empresa chegam através do nosso formulário de pedidos do Catermonkey. O resto chega por e-mail, mas no final fazemos 100% dos nossos orçamentos com o Catermonkey."
E isso acontece não só de forma mais rápida, mas também mais organizada. "Temos listas claras de produtos e materiais. Atribuir tarefas é simples, e a faturação também fazemos através do sistema. O Catermonkey tornou-se verdadeiramente o eixo central do nosso processo. Poupamos tempo, recebemos mais pedidos e temos muito melhor controlo sobre tudo. O que mais se pode pedir?"
Mais pedidos, menos complicações
Segundo Steff, a implementação do Catermonkey também gerou mais entradas. "É muito mais fácil para os clientes fazerem um pedido, e nós conseguimos acompanhá-los melhor. Graças aos filtros, sabemos exatamente que tipo de eventos queremos aceitar. Além disso, poupa-nos muito tráfego de e-mail."
A poupança de tempo é visível. "Todo o processo de pedidos é menos complexo. Agimos mais depressa, e a preparação de reuniões presenciais é bastante mais eficiente."
"Trabalhamos frequentemente com empresas de catering fixas que também utilizam o Catermonkey. O meu maior sonho é poder ligar as nossas contas às delas. Isso tornaria tudo ainda mais fluido."
