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Un blog que explora los últimos avances tecnológicos y tendencias en el sector de los eventos, y cómo aplicarlos para llevar fiestas y celebraciones al siguiente nivel.

La elección de software adecuada para tu espacio de eventos o negocio de catering

Elegir el software adecuado para tu espacio de eventos o negocio de catering es crucial para optimizar tu gestión empresarial y maximizar tu eficiencia. La pregunta que muchos se hacen es: ¿elijo un software de eventos, una aplicación general o […]

¿Cómo hacer seguimiento después de enviar un presupuesto?

El seguimiento de un presupuesto en hostelería y catering empieza por elegir el momento adecuado y el canal de comunicación correcto. Contacta con el cliente en un plazo de 2 a 4 días laborables desde el envío, con un tono […]

¿Qué hacer si el presupuesto tiene un error?

¿Has detectado un error en un presupuesto? Actúa con rapidez y profesionalidad. Un precio incorrecto, una partida que falta o un acuerdo poco claro pueden generar confusión. Cuanto antes lo corrijas, más fácil será mantener la confianza de tu cliente. […]

¿Qué hacer cuando un cliente encuentra tu presupuesto demasiado caro?

¿Un cliente encuentra tu presupuesto de catering demasiado caro? Mantén la calma y abre el diálogo. Detrás de "es demasiado caro" suele haber falta de claridad sobre el presupuesto, las expectativas o el contenido de tu propuesta. […]

¿Cuál es el margen de beneficio medio del vino en hostelería?

En hostelería, el vino se vende habitualmente con un margen de entre 2,5 y 4 veces el precio de compra. Esto se alinea con los indicadores habituales del sector, donde el coste del vino suele representar entre el 25% y […]

¿Cuáles son las normas del IVA en la facturación de catering?

Las normas del IVA en la facturación de catering pueden parecer complejas, pero con el conocimiento adecuado resultan mucho más manejables. Como empresa de catering trabajas con distintos tipos de IVA según lo que ofreces. Para alimentos y bebidas sin […]

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