Balls & Glory es conocida por sus albóndigas artesanales y su cocina de producto, con locales en varias ciudades y una gran pasión por la calidad y la sencillez. Lo que empezó como el sueño del chef Wim Ballieu se convirtió en una referencia donde el sabor y la hospitalidad son lo primero. Hablamos con el equipo sobre su crecimiento, su forma de trabajar de manera eficiente y el papel que Catermonkey desempeña en todo ello.
De los picos de trabajo al control y la tranquilidad
Las solicitudes de presupuesto llegan a través de los widgets de su sitio web y todo su proceso de ventas está completamente digitalizado. "Catermonkey marca la diferencia para Balls & Glory cada día", cuenta el equipo. Especialmente en temporadas de alta actividad, como el verano de festivales o el período de fin de año, Balls & Glory nota que todo funciona con más fluidez. "Podemos dedicar más tiempo al servicio y menos a la administración."
Visión de conjunto y control en el área de gestión
Catermonkey les ayuda a gestionar mejor su agenda y su capacidad. "Vemos exactamente dónde queda disponibilidad, cómo distribuir los picos de trabajo y cómo está la planificación en los próximos días." Eso no solo aporta tranquilidad al equipo, sino también un servicio más profesional hacia sus clientes.
Recomendado para cualquier empresa de catering
Balls & Glory considera a Catermonkey un eslabón imprescindible en su crecimiento. "Trabajamos de forma más eficiente, nos sobra más tiempo para nuestros clientes y la plataforma es muy clara", dicen. "Para cualquiera que trabaje en catering o en hostelería: esto marca una diferencia real."
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