Baroue no es un food truck al uso, sino un bar sobre ruedas que lleva literalmente ambiente y experiencia allá donde va. Con su exclusiva barra móvil crean momentos de bebida con estilo en todo tipo de eventos, desde recepciones con mucho brillo hasta exclusivas sesiones de cócteles. Su foco está por completo en la calidad, la flexibilidad y la imagen, con atención al detalle tanto en el servicio como en la presentación. Hablamos con Jo sobre cómo están profesionalizando su negocio y qué papel juega Catermonkey en ese proceso.
Reaccionar rápido sin estrés
Desde el cambio a Catermonkey, muchas cosas han cambiado en Baroue. "Nuestros clientes se sorprenden mucho de la rapidez que podemos ofrecer. Están muy entusiasmados", cuenta Jo. Esa rapidez no solo tiene impacto en la experiencia del cliente, sino también en el equipo interno. "Desde que usamos Catermonkey tenemos mucho menos estrés. La automatización y la estructura son estupendas."
De la preparación a la venta: todo encaja
Baroue trabaja intensamente con las funciones de gestión de la plataforma. Desde los guiones de eventos hasta la elaboración y el envío de presupuestos, pasando por la preparación completa de los eventos. "Prepararlo todo está prácticamente resuelto con un solo clic. Los guiones salen directamente por la impresora." Además, el equipo está integrando activamente las tiendas en línea en su flujo de trabajo.
Impacto en las ventas y en la confianza del cliente
Las ventajas de Catermonkey van más allá del simple ahorro de tiempo. También el enfoque comercial ha dado un salto adelante. "Convencemos a los clientes mucho más rápido porque podemos mostrar claramente qué tipo de solución a medida ofrecemos." Según Jo, el sistema facilita una comunicación profesional, ágil y transparente.
Una pequeña inversión de tiempo, un gran ahorro después
Jo reconoce que la implementación requiere una pequeña curva de aprendizaje. "La fase de puesta en marcha la primera vez supone algo de trabajo, pero una vez que la tienes hecha solo estás ahorrando tiempo." Su consejo para quienes dudan es claro: "No dudes en empezar con Catermonkey."
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