Van Vonderen Catering combina la hospitalidad de Brabante con un enfoque profesional. Se encargan de encargos muy variados, desde cenas íntimas hasta grandes eventos corporativos. Gracias a Catermonkey, han llevado su gestión y planificación a otro nivel sin renunciar al servicio personalizado. Hablamos con Rene de Van Vonderen Catering en Verhuur.
Todo en un solo lugar
Antes, el equipo trabajaba con archivos sueltos, planificaciones manuales y mucho copiar y pegar. "Desde que usamos Catermonkey, todo está en un mismo sitio", cuenta el equipo. "Planificación, presupuestos, listas de la compra, asignación de personal… ya no tenemos que buscar nada por separado."
Mejor control de costes e ingresos
La herramienta de presupuestos es la parte del software más utilizada por Van Vonderen. "Usamos distintas plantillas según el tipo de cliente. Así podemos actuar rápido y, al mismo tiempo, transmitimos profesionalidad desde el primer momento." El seguimiento semanal de la planificación también se ha vuelto mucho más claro. "Lo que más ha cambiado es que ahora tenemos un control mucho mejor de los costes y los ingresos."
Menos errores, más confianza
Gracias a la automatización, hay menos margen de error y la comunicación interna fluye mucho mejor. "Todo el mundo sabe qué ocurre y cuándo, y el programa es muy intuitivo. Hasta los nuevos miembros del equipo se ponen al día rápidamente." Según ellos, la inversión se amortiza cada día en forma de tranquilidad y control.
