M4Events&Catering è un servizio di catering completo specializzato in eventi grandi e medi, spesso in collaborazione con altri professionisti del settore. Il loro punto di forza è la combinazione di scalabilità e affidabilità: che si tratti di feste aziendali, walking dinner o grandi ricevimenti. Abbiamo parlato con il team di come ottimizzano i propri processi.
Crescere insieme al settore
M4Events&Catering è specializzata in eventi di grandi dimensioni, dove coordinamento e tempistiche sono fondamentali. "Lavoriamo spesso con più parti contemporaneamente. È essenziale che tutti sappiano cosa fare e quando — e che la parte amministrativa non diventi un ostacolo," raccontano.
La scelta di Catermonkey è nata dalla volontà di professionalizzare e automatizzare ulteriormente il lavoro. "Volevamo perdere meno tempo tra documenti separati e avere più controllo sul nostro processo."
Un unico sistema, più chiarezza
Oggi usano Catermonkey per quasi tutto: dalle richieste e i preventivi alla gestione del personale e alla fatturazione. "La panoramica degli incarichi è per noi una funzione essenziale — vediamo subito cosa sta succedendo, chi è dove e cosa resta ancora da fare."
Anche lo strumento per i preventivi è, secondo loro, un grande vantaggio. "È veloce e professionale. I clienti capiscono subito a cosa vanno incontro — e noi manteniamo sempre il controllo."
Meno errori, flusso di lavoro più rapido
Grazie alla centralizzazione di tutto, la comunicazione interna è molto più fluida. "In passato capitava che qualcosa andasse perso tra la richiesta e l'esecuzione. Ora abbiamo un'unica fonte di verità — il nostro lavoro è diventato più affidabile."
Il risparmio di tempo è significativo. "Prepariamo i preventivi più in fretta, passiamo da un progetto all'altro con più agilità e possiamo dedicare più attenzione ai dettagli che fanno la differenza."
Possibilità di miglioramento
Ci sono ancora alcune cose che vorrebbero. "Un assistente intelligente che possa supportare i clienti durante la fase di richiesta — sarebbe il passo successivo. O una maggiore integrazione con gli altri sistemi che usiamo, come la contabilità o la gestione del magazzino."
Ogni giorno di attesa è un'opportunità persa
Cosa direbbero a chi è ancora indeciso? "Ogni giorno che aspetti è tempo sprecato. Davvero. Lavori più velocemente, con più ordine e in modo più professionale — e il cliente se ne accorge."
