Nel 2013 Adriaan e Frank hanno unito le forze per fondare IdeaalCatering. Quello che è nato come una piattaforma online per barbecue completi e buffet è cresciuto rapidamente fino a diventare una fusione di successo con Keurslagerij Oosterom. Oggi è un'azienda di catering professionale che da Lopik consegna ordini in tutta l'Olanda. La combinazione di maestria artigianale e spirito imprenditoriale è profondamente radicata nel loro approccio. Abbiamo parlato con Cynthia del loro lavoro quotidiano e di come Catermonkey gioca un ruolo chiave in tutto ciò.
Un clic, zero lavoro manuale
Da quando sono passati a Catermonkey, il funzionamento interno è completamente digitalizzato. "Tutto è automatizzato e va molto più liscio," raccontano. "Le liste di produzione, le liste degli acquisti, tutto viene gestito con pochi clic da un unico programma. Senza nessun lavoro manuale."
Per IdeaalCatering, la funzione di stampa delle etichette di esportazione è una vera svolta. "Per ogni prodotto nel nostro buffet stampiamo i dati esatti: nome, codice prodotto, piatto e peso. Questo rende la preparazione molto più semplice e professionale."
Meno stress, più controllo
I vantaggi si sentono in tutto il team. "Da quando usiamo Catermonkey sperimentiamo molto meno stress. Tutti in azienda possono lavorarci. È un'agenda e un sistema per ogni collega. E funziona perfettamente anche nel passaggio di consegne tra colleghi."
Per loro Catermonkey è quindi molto più di un semplice strumento di pianificazione: è diventato il sistema nervoso centrale della loro organizzazione.
Consigliato senza riserve
Ai colleghi del settore catering ancora indecisi, IdeaalCatering ha un messaggio chiaro: "Consiglierei sempre Catermonkey. Tutto viene fuori con un clic, senza nessun lavoro manuale. E questo, credo, lo voglia ogni operatore del catering."
Vuoi saperne di più su IdeaalCatering? Scoprila qui.
