De Catering Compagnon offre un servizio di catering curato sia per clienti aziendali che privati, con attenzione ai dettagli e orientamento al cliente. Sotto la guida di Carina Dekker, ogni evento viene gestito con cura e coinvolgimento, dal preventivo all'esecuzione. Il servizio personalizzato e l'affidabilità sono il filo conduttore. Abbiamo parlato con Carina di come ha digitalizzato la propria attività.
Scegliere l'efficienza
Per Carina, la ricerca di un nuovo strumento è partita da un'esigenza chiara: digitalizzare. "Volevamo eliminare i documenti sparsi e i fogli Excel. Tutto doveva diventare più ordinato, più professionale e più scalabile," racconta.
La scelta di Catermonkey è nata da questo desiderio. "L'abbiamo valutato attentamente e abbiamo visto subito il valore aggiunto: dal preventivo alla fattura, tutto in un unico flusso."
Un unico sistema per tutto
De Catering Compagnon utilizza Catermonkey ogni giorno per creare preventivi, riepiloghi degli incarichi, scalette operative e fatture. "È chiaro e ci fa risparmiare tempo," dice Carina. "Prima facevamo tutto in Word — era lavoro manuale. Adesso gira tutto da solo."
Questo risparmio di tempo libera spazio per ciò che conta davvero: l'attenzione al cliente. "Poiché la parte amministrativa va più spedita, possiamo concentrarci di più sui contenuti e sull'esperienza degli ospiti."
Un'immagine più professionale verso l'esterno
Secondo Carina, Catermonkey ha influenzato anche il modo in cui l'azienda viene percepita. "I preventivi sono diventati visivamente più attraenti e più chiari. Questo aiuta a convincere i clienti — e sì, ci porta più fatturato."
La combinazione di efficienza, chiarezza e immagine rende il sistema, a suo avviso, indispensabile. "Soprattutto nei periodi di punta si capisce davvero quanto fa la differenza."
Sempre in evoluzione
Carina guarda anche al futuro. "Sarebbe utile poter suddividere automaticamente i compiti su più giorni per gli incarichi più grandi," dice. "Ma so che il team di Catermonkey continua a sviluppare il prodotto — e questo fa piacere."
Basta iniziare
Il suo consiglio agli altri operatori del catering? "Provatelo," dice Carina. "Vi fa guadagnare così tanto tempo, chiarezza e qualità. Dopo non vorreste più tornare indietro."
