Ingredientes
Cada ingrediente, cada proveedor, cada coste, en una lista con búsqueda
Deja de buscar precios de ingredientes en hojas de cálculo o facturas antiguas
Tu archivo maestro de ingredientes es la base del coste de tus productos. Registra datos de proveedores, unidades de envasado, alérgenos y precios de compra en un solo lugar, y filtra o exporta cuando lo necesites.
- Registra nombre del proveedor, referencia, unidad y precio de compra de cada ingrediente
- Etiqueta los ingredientes con metadatos de alérgenos visibles en las fichas de producto
- Filtra por proveedor o estado de archivo para revisar los precios de cada suministrador
- Exporta la lista completa de ingredientes a CSV para analizar en hoja de cálculo
- Edita precios en bloque tras un cambio de tarifas del proveedor
- Importa ingredientes desde CSV o documentos de factura del proveedor
Compras a varios proveedores, cada uno con sus propias referencias y unidades. Al añadir un ingrediente, registras su nombre, proveedor, precio de compra, tamaño de envase y alérgenos. Esos datos fluyen directamente a tus recetas y listas de compra.
Filtra la lista por proveedor o etiqueta para revisar los precios de un solo suministrador. Archiva los ingredientes que ya no usas sin borrar el historial. Exporta el surtido completo para compartirlo con tu contable o comparar precios entre proveedores.
Cada vez que creas una receta, el sistema toma el último precio de compra de esta lista para calcular tu margen. Actualiza el coste de un ingrediente una vez y todos los productos vinculados reflejan el nuevo margen de inmediato.
A quién le interesa
Propietario
Tienes el control de tus datos de costes: sin más dudas sobre los márgenes porque no encuentras la factura del mes pasado.
Jefe de cocina
Sabes exactamente qué proveedor suministra cada artículo y cuál es el precio actual antes de hacer el pedido.
Contabilidad
Exporta una lista limpia de ingredientes con costes y proveedores para conciliación o planificación del presupuesto.