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Un punto de partida para cada servicio, nunca un límite
Guarda tus estructuras habituales como plantillas de servicio y aplícalas con un clic. Luego cambia lo que necesites, porque el catering es a medida y el sistema lo sabe.
Tienes los mismos combinados de buffet semana tras semana. El almuerzo corporativo para 30 personas. El pedido escolar del viernes. El cóctel de boda. Las plantillas de servicio te permiten construir esos paquetes una sola vez, aplicarlos con un clic y ajustar lo que necesite esta reserva concreta. Sin empezar desde cero, sin quedarte atrapado en una estructura.
- Aplica una lista completa de productos a cualquier servicio con un clic: platos, material, personal, notas, todo
- Edita cualquier cosa tras aplicarla: añade platos, cambia cantidades, sustituye elementos, ajusta precios, reescribe notas
- El catering es a medida. La plantilla es un punto de partida, nunca una restricción
- Precios y cantidades coherentes en todo tu equipo de ventas donde importa
- Las plantillas evolucionan con tu oferta. Actualiza la plantilla una vez y todos los presupuestos nuevos creados desde ella se benefician
Qué contiene una plantilla de servicio
Todo caterer tiene sus fórmulas de siempre: el almuerzo corporativo para 30, el cóctel de boda, el servicio escolar del viernes. Las plantillas de servicio guardan la combinación exacta de productos, cantidades, material y notas estándar para cada situación. Cuando llega una consulta parecida, abres un nuevo servicio, aplicas la plantilla y Catermonkey rellena todo lo que de otro modo estarías volviendo a escribir.
Un punto de partida, nunca un límite
El catering es a medida, y Catermonkey lo sabe. La novia cambia de opinión con el pastel. La responsable de RRHH añade 12 vegetarianos el día antes. El organizador del evento quiere cambiar la estación de postres por un carrito de helados. La plantilla te da un punto de partida sólido para no construir desde un servicio en blanco, pero todo lo que contiene es totalmente editable en el momento en que la aplicas. Añade platos. Elimina platos. Cambia cantidades. Modifica precios. Reescribe las notas. La plantilla lleva tus estándares; este servicio lleva los detalles concretos de esta reserva.
Coherencia donde importa
Las plantillas también mantienen tus precios y cantidades predecibles en todo el equipo. Cuando cada almuerzo corporativo parte de la misma plantilla, tu cocina ve listas de preparación consistentes, tu contable ve márgenes consistentes y tus clientes ven una calidad consistente. Tú decides qué partes de la plantilla son inamovibles y cuáles están abiertas a negociación.
A quién le interesa
Propietario
Las plantillas dan a tu equipo un punto de partida sólido para el trabajo repetitivo, así dedican su tiempo a lo que hace especial cada reserva, no a reescribir lo que ya es estándar.
Comercial / gestor de cuentas
Aplica la plantilla, cambia lo que necesita este cliente y envía el presupuesto. Tus estándares se mantienen; tu toque personal va donde cuenta.
Jefe de cocina
Cuando cada almuerzo corporativo parte de la misma plantilla, tu lista de preparación es predecible. Incluso cuando un cliente pide el cambio vegetariano, el resto del servicio ya te resulta familiar.