Serviços
Um ponto de partida para cada serviço, nunca uma limitação
Guarde as suas estruturas recorrentes como modelos de serviço e aplique-as com um clique. Depois altere o que precisar, porque o catering é feito à medida e o sistema sabe isso.
Semana após semana, o mesmo buffet. O almoço de empresa para 30 pessoas. O serviço de escola às sextas-feiras. O coquetel de casamento. Os modelos de serviço permitem criar esses pacotes uma vez, aplicá-los com um clique e ajustar o que este serviço específico exige. Sem começar do zero, sem ficar preso a uma estrutura.
- Aplique uma lista completa de produtos a qualquer serviço com um clique: pratos, material, pessoal, notas, tudo
- Edite o que quiser depois de aplicar: adicione pratos, altere quantidades, troque itens, ajuste preços, reescreva notas
- O catering é feito à medida. O modelo é um ponto de partida, nunca uma restrição
- Preços e porções consistentes em toda a sua equipa de vendas, onde isso realmente importa
- Os modelos evoluem à medida que a sua oferta evolui. Atualize o modelo uma vez e todos os orçamentos criados a partir dele beneficiam dessa atualização
O que contém um modelo de serviço
Todos os caterers têm pacotes de referência: o almoço de empresa para 30, o coquetel de casamento, o serviço fixo de escola às sextas-feiras. Os modelos de serviço guardam a combinação exata de produtos, porções, material e notas padrão para cada cenário. Quando chega uma consulta semelhante, abre um novo serviço, aplica o modelo e o Catermonkey preenche tudo o que estaria a redigir de novo.
Um ponto de partida, nunca uma limitação
O catering é feito à medida, e o Catermonkey sabe isso. A noiva muda de ideias sobre o bolo. O responsável de RH acrescenta 12 vegetarianos na véspera. O organizador do jantar de beneficência quer trocar a estação de sobremesas por um carrinho de gelados. O modelo dá-lhe um ponto de partida sólido para não construir a partir de um serviço em branco, mas tudo o que contém fica totalmente editável no momento em que o aplica. Adicione pratos. Remova pratos. Altere quantidades. Ajuste preços. Reescreva as notas. O modelo guarda os seus padrões; este serviço guarda os detalhes desta reserva.
Consistência onde importa
Os modelos também mantêm os seus preços e porções previsíveis em toda a equipa. Quando cada almoço de empresa começa com o mesmo modelo, a sua cozinha vê fichas de produção consistentes, o seu contabilista vê margens consistentes, os seus clientes veem qualidade consistente. É você quem decide quais as partes do modelo que são fixas e quais estão abertas a negociação.
A quem interessa
Proprietário
Os modelos dão à sua equipa um ponto de partida sólido para os serviços recorrentes, para que dediquem o tempo ao que torna cada reserva especial, não a redigir o que já é padrão.
Comercial / gestor de conta
Aplique o modelo, ajuste o que este cliente precisa e envie o orçamento. Os seus padrões mantêm-se consistentes; o toque pessoal vai para onde conta.
Chefe de cozinha
Quando cada almoço de empresa começa com o mesmo modelo, a sua ficha de produção mantém-se previsível. Mesmo quando um cliente pede a alternativa vegetariana, o resto do serviço já é familiar.