Traiteur – Bäckerei Bollen verbindet handwerkliche Bäckerqualität mit einem modernen Cateringservice. Von ihrem Betrieb aus übernimmt das Team vielfältige Cateringaufträge: von Frühstücksformaten und Sandwichbuffets bis hin zu durchdachten Festkonzepten für Unternehmen und Privatpersonen. Alles baut auf Handwerkskunst, klare Strukturen und eine persönliche Herangehensweise. Wir haben mit Cederic gesprochen, wie sie ihre Arbeitsabläufe effizienter organisieren.
Auf der Suche nach Übersicht
Der Wunsch nach einem digitalen System entstand aus einem praktischen Bedürfnis: weniger einzelne Dokumente, mehr Kontrolle. „Wir wollten vor allem mehr Komfort und Übersicht", erzählt Cederic. Nach einer Kombination aus Google-Suche und E-Mail-Kontakt stießen sie auf Catermonkey. „Es hat uns sofort angesprochen – besonders wegen seiner Einfachheit."
Schneller reagieren, weniger Handarbeit
Heute nutzen sie vor allem die Funktionen rund um Angebote und Aufträge. „Wir können jetzt schneller reagieren, Angebote schneller erstellen und nachverfolgen", sagt Cederic. Diese Zeitersparnis schlägt sich direkt in mehr Leistung nieder. „Wir können schlicht mehr Angebote erstellen, wodurch auch mehr Anfragen eingehen."
Das sorgt nicht nur für mehr Anfragen, sondern auch für mehr Ruhe im Tagesgeschäft. „Die Übersicht ist besser. Alles steckt in einer einzigen Struktur zusammen."
Für alle, die noch zögern
Kollegen aus der Cateringbranche, die noch unentschlossen sind, gibt Cederic eine klare Empfehlung: „Absolut empfehlenswert, wenn man Struktur und ein übersichtliches System möchte."
Möchten Sie selbst sehen, wie Traiteur-Bäckerei Bollen mit Catermonkey arbeitet? Dann besuchen Sie die Website!
