Im ruhigen Tricht führt Inhaber Joop das Restaurant Uw Chef mit Herzblut. Was einst aus der Liebe zum Kochen entstand, ist zu einem Ort geworden, an dem mediterrane Aromen und östliche Einflüsse auf dem Teller aufeinandertreffen. Die À-la-carte-Karte steckt voller Charakter – von zarten Spareribs bis zu raffinierten Saisongerichten. Kein Schnickschnack, kein Tamtam – einfach gutes Essen, Gastfreundschaft und Genuss.
Zwei Klicks, und es ist erledigt
„Die letzten vierzig Jahre dachte ich: So macht man das eben. Bis ich vor zwei Jahren Kontakt mit Maty von Catermonkey bekam. Er sagte mir, dass mein gesamter Arbeitsablauf auf den Kopf gestellt würde. Ich muss ehrlich sagen: Ich glaubte es zunächst nicht. Aber inzwischen weiß ich es besser."
Wo Angebote früher tagelange Arbeit bedeuteten, sind sie jetzt in wenigen Klicks fertig. „In zwanzig Jahren hat so mancher Softwareanbieter versucht, mir etwas mit dem Versprechen zu verkaufen: ‚Alles mit einem Knopfdruck erledigt.' Und jedes Mal saß man danach wochenlang am Üben, ohne Ergebnis. Catermonkey ist das erste, bei dem es wirklich stimmt."
Mehr Zeit für zuhause – und für den Hund
Der Unterschied ist nicht nur im Betrieb spürbar. „Meine Frau liebt Catermonkey, denn ich bin plötzlich doppelt so viel zuhause. Und mein Hund auch – wir gehen jetzt doppelt so viel spazieren. Das sagt eigentlich alles."
Der Durchbruch kam mit den Widgets und der Website
„Der eigentliche Wendepunkt kam, als unsere Widgets live gingen und die Website optimiert war. Plötzlich kamen Anfragen aus allen Richtungen. Da merkten wir erst, wie viele Chancen wir jahrelang liegen gelassen hatten. Wir machten alles in Word, Excel und manchmal auf einem Bierdeckel – das fühlte sich für uns völlig normal an."
Seitdem ist Ruhe eingekehrt. „Mein Stress hat sich verlagert. Früher ging er in Angebote, Rechnungen, die liegen blieben, Anfragen, die wir vergaßen. Dieser Stress ist jetzt weg. Der einzige Stress, den ich noch habe? Dass Catermonkey noch viel mehr kann, als ich derzeit nutze. Ich will alles herausholen. Schneller, smarter, besser."
Keine Zeit mehr zu verlieren
„Es klingt vielleicht so, als würde ich Catermonkey verkaufen wollen. Und vielleicht ist das auch ein bisschen so. Denn ich sehe viele junge Menschen, die in den Markt einsteigen – und ich sage: Macht nicht denselben Fehler wie viele Caterer meiner Generation."
„Hört auf, alles selbst auszurechnen, zu zweifeln, zu grübeln. Schafft euch einfach ein ordentliches Programm an, wie Catermonkey, und lasst die Software für euch arbeiten. Damit ihr euch wieder auf das konzentrieren könnt, was wirklich zählt: Gastlichkeit, Kreativität und Herzlichkeit."
Schaut euch unten das Video mit Joop von Uw Chef auf unserem Kundenevent an, oder besucht die UwChef-Website!
